Sinopsis
Éste es un libro sobre trastornos del comportamiento alimentario escrito por antropólogos. O no sólo es eso. Habla de comida, de cuerpo y de género, de anorexia y de bulimia, de ayunos y hartazgos y de muchas cosas más. Evidencia relaciones de poder, discriminaciones y los modos como vive la gente corriente. Refleja la diversidad, contrariedad y disconformidad que hemos ido encontrando en centros asistenciales, escuelas, asociaciones, hogares o en internet. Habla a través de distintos narradores de distintos estilos narrativos.
Mabel García Arnaiz es profesora de Antropología Social en URV. Investigadora visitante en CETSAH (París), CIESAS (México D.F.) y CETIA (Tolouse). Ha coordinado numerosas investigaciones y tiene varias publicaciones sobre las dimensiones socioculturales de la alimentación, la salud y el género.
Josep M. Comelles es profesor de Antropología Social en la URV y especialista en Psiquiatría. Especializado en Antropología Médica, Psiquiatría Cultural e Historia de la Ciencia. Se doctoró en Antropología en la EHESS (París) y en la Medicina en la Universitat de Barcelona.
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